公司晚餐工作总结报告1

__年在学校领导的领导下和各位同仁的帮助下，我顺利的完成了学校食堂的会计工作,取得了一定的成绩，现将主要工作总结如下：

1、正确履行会计职责和行使权限,认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度;积极钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法;热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，严守职业道德;严守法纪，坚持原则，执行有关的会计法规。

2、按照上级规定的财务制度和开支标准，经常了解学校食堂的经费需要情况和使用情况，主动协助食堂管理员合理使用好资金.保证了食堂的服务质量与效益在正常轨道上的运行。

3、工作中审核所有开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清楚准确。对经费的使用情况和存在问题，经常向有关领导请示汇报。

4、按照规定编造全年、每季、每月的各种预算报表统计资料和月度结算，做到准确无误，并及时报告分管领导。

5、所有财务凭证，及时整理、装订和保存。

6、指导和帮助出纳工作。

在过去的一年里，兢兢业业，圆满的完成了学校的工作任务，并且得到领导肯定和许多同事的赞扬，这对我是一种鞭策，在新的__年，将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。

公司晚餐工作总结报告2

为了更加成功举办这次活动，我们班委做出了一份详细的策划书安排好活动当天具体细节。大家决定在数统院赞助商诚信片片鱼举行聚餐，为了达到经济实惠的目的，班委与老板展开了一场激烈的砍价，最终双方达成协定

今天，我们是亲密的同学；明天，我们将是竞争的对手。愿友谊在竞争中更加深厚。

下午活动聚餐开始之前，几位班委提前到达餐厅，准备迎接同学，剩下的班委则集体带队，将同学们带领到目的地

诚实相伴走一生，好处也会随一生。诚实相伴至命涯，好处也会到命涯。

经过班委的努力和同学们的配合，很快大家到达餐厅，期待着聚餐的开始，一起品尝重庆美食片片鱼的美味。

整个聚餐的过程中，大家有说有笑，互相交流着。平时不熟悉的同学经过此次聚餐也渐渐的熟悉起来了，聚餐活动在积极高昂的气氛中进行着，男同学端着酒杯，在各个餐桌上敬酒，有的女同学也不示弱，同样的回敬，礼尚往来，展现了我们班女同学那种刚烈的气质，永不服输的精神，相信在以后的学习、生活中也会是如此…待大家吃饱喝足后，在班委的带领下大家安全的返回了学校一排齐刷刷的帆船靠在边上，好似“潮平两岸阔，风正一帆悬”的景象，再眺望远处几艘帆船一点点从视野中淡去，让我想起了。

公司晚餐工作总结报告3

四年前我们相聚在兰州交通大学博文学院06会计本科班，四年后的今天我们将离开这里，毕业答辩已经结束,我们离毕业日子不远了，指手话别,各奔东西.一切似乎都预想到,一切走的太过无奈!

四年就这么过去!似乎又回到起点,突然觉得四年的同学,身边的朋友,比想象中要可爱的多!四年中我们这个班集体在张老师的带领下取得优秀的成绩，四年后今天我们这个优秀集体走向社会，各自**面对生活。

如今不论我们是否能应对生活，都要一起被社会收割了。纵使我们有千般的不舍，万般的无奈，纵使我再怎么痛苦流涕。我们还是要说再见，在弥漫了离开感伤的盛夏六月里，我们要离开兰州交通大学博文学院，离开四年的同学和老师，离开我们四年的室友，离开四年的好朋友，离开我们四年的老师，离开我们的校园，不管怎样我们能相聚到这里就是我们的缘分，不管怎样我们在这里度过了青春，不管怎样我们在这里同时学习生活过，今天我们的聚餐意味着我们的大学生生活结束，在聚会上向和我们四年同一个教室学习生活的同学用最坚实的语言，最郑重的承诺说句再见、珍重。

06会计本科班班委会及团支部全体成员

杨东刚(全面负责**活动及同学的安全)

xxx(经费预收、**活动、负责男生安全)

xxx(经费预收、**活动、负责女生安全)

：经费来源全体聚会同学每人预收50元，经费管理由全部班**及参与筹划同学，集体进行聚餐结账。

由于本班有****，聚会放在兰州市区*餐厅，具体地点大家商议后再定

：预定在毕业答辩结束后那天，下午5点。

：

1.班**进行宣传和**大家收取活动经费，经费安全管理，长退少补

2.见于活动地点放在市区，我们要提前出发到活动地点，按时参加

3.活动期间，班**和团**负责好同学的安全，大家也要注意安全

4.最好去活动地点以宿舍为单位参加活动，互相照顾

5.活动经费核算由班级班**及部分筹划同学担任

6.大家按时参加活动，活动结束按时返校

1.由班****，班级同学参与

2.班**宣传，进行经费预收、同学进行配合

3.安全、文明的开展聚餐活动

4.勤俭节约，快乐、阳光举办聚餐活动

今天，只是毕业，我们之间的师生情意、同学友爱将伴随着时间的推移不断升级。在即将踏上新的人生旅途的时候，我们所有人都将记住：没有大海的壮美，可以有小溪的娟秀，没有高山的巍峨，可以有山路的曲折，没有激昂的乐章，可以有抒情的小调。在以后漫长的人生旅程中，找到自己的方向，做个最好的自我!这样的人生也美丽!(后附老师和同学毕业后通讯录)

祝愿母校再展宏图，发达兴旺!祝愿恩师工作顺利，桃李芬芳!祝同学事业顺利，友谊地久天长!

期待大家参与给大学生活一个圆满结束

公司晚餐工作总结报告4

实习对于大学生来讲，既是一个难得锻炼自己能力的机会，也是一个艰难磨炼自己的历程。而对于我的实习期，也正是如此。在实习期里，我成长了很多，但也有很多需要改进的地方，有很多需要总结的地方。

20__年__月__日，我作为一名服务员来到__餐饮参加实习。开始了我段历练的过程。开始由一个冲动、喜欢意识用事的大学生到一个成熟理智而又坚强的社会人士的转变过程。

在实习期里的有一次，我被安排到了负责__包厢里的工作。因为那是我第一次负责包厢的工作，所以还有点生疏，也有点紧张和不安。而刚好那一次，负责我隔壁包厢的同事，又临时有事要拜托我帮忙照看。原本负责一个包厢就已经让我有点应接不暇，现在又还要照看另外一个包厢，我更加的有些不知所措了。所以就在上菜的过程中，出了差错，我把一桌的菜上到了另外一桌里上。引来了客人的极度不满，并且还对我说出了很难听的话，听着那些话，我眼泪就不争气的流了下来，然后，也不管客人有没有消气，就擅自离开了包厢，离开了工作岗位，跑到了员工宿舍里，一个人躲在那里哭。好一会儿，我才平静下来。也才意识到自己做的不对，我不应该一遇到困难就去躲避，不应该挨了一顿批就感觉自己遭受到了天大的委屈。

我一直以为，自己足够坚强，不管是面对工作中再多的磨难和委屈，我都能够坚强的应对，但是当真正面对工作中那些委屈时，我才发现我自己依然还带着学生时代的意气用事，依然还带着十足的幼稚气息。

直到通过这段实习期的磨炼，我才知道不管是在任何一份工作中，我们都可能会遭受到不一样的委屈，所以，我们没有必要被一时的情绪而影响到自己。我们要做生活的主人，要学会做情绪的主人。所以在这一份工作中，我学会了如何调节自己的情绪，如何放稳自己的心态。这不管是对于我现在的工作，还是对于我以后未来的发展，都是十分重要的。

我必须要经受的住生活对我的磨炼，经受的住工作给我带来的压力和打击，我才能够真正有所成长。所以，在今后的人生中，我会挺起我的胸膛，继续昂首阔步前进。

公司晚餐工作总结报告5

时间过得真快，茫茫碌碌中一个学年已经过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。

首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不于上岗。

其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。

金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品，如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，每天坚持记好台帐，抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

1.食堂工作总结

2.食堂厨师管理个人工作总结

3.食堂管理员工作总结

4.食堂管理个人工作总结

5.食堂采购工作总结

6.食堂个人工作总结

公司晚餐工作总结报告6

作为一个新成立的班级，同学们之间不是很熟悉，通过聚餐这样一种方式，能加深互相的了解，促进同学间的友谊，对这个集体产生归属感，从而增强班级的凝聚力，以更好的、更方便的开展班级工作。 此外，聚餐作为中国人联络感情，交流思想的舞台，在学生中也逐渐成为一种流行，一种时尚，成为大学生活中不可或缺的一部分。的确，缺乏交往的生活是一种缺陷，聚餐也实实在在为学生之间的沟通与交流铺下了一座稳固的桥梁。

公司晚餐工作总结报告7

20xx年在公司领导及部门主任的直接领导和关心支持下，通过全体员工的共同努力下，餐厅的各项工作顺利开展并取得了一定的成绩，现将主要的工作总结如下：

我们餐厅的宗旨是“为客人服务”，所以我一直都坚持认真学习和贯彻执行。首先我们每周都坚持认真学习了《员工行为规范》及《餐厅的管理制度》，并对《员工礼仪》进行了培训。其次是根据各级领导要求，认真学习餐厅的管理规范及操作规程，学习各种规范用语，并做到了理论和实践相结合。另外还积极主动的做好了部门的后勤服务、前台接待工作，在部门主任的正确领导下，通过自己努力，圆满完成了领导交给的各项工作，并在部门的各项工作中取得了一定的成绩。

作为一名员工，服务是必须的，但是要想做好服务，就必须要做到礼貌、规范、礼仪的工作。为员工创造优良的工作环境，就要从点点滴滴做起，例如，要求来访客人时，应热情对待客人，对于客人提出的问题，应耐心、虚心地回答，尽量不要让客人感到不舒服。服务中要不断提高服务水平，要让每一个客人都满意而归，这样，员工就能够感到公司对他的尊重。

餐厅的'文化建设直接关系到餐厅整体形象。所以，我一直都遵照公司的各项管理制度，严格要求自己。在工作中，我坚持以“服务”为宗旨，做到让每一个员工都感到温暖，让每一位员工都感觉到，使他们都能够在工作中创造一种积极向上、奋发有为的工作氛围。

作为一名员工，不能以貌取人，因为工作中难免会与领导产生摩擦，这是正常的，如果领导不在，就无法发现问题并及时解决或处理好，同事之间也会产生矛盾。因此，与领导沟通是非常必要的。在与领导的交往中，一方面，要正确处理好与领导和同事之间的关系；另一方面，要正确处理好同事之间的工作关系，在工作中，要正确处理好与领导、同事之间的关系。

在这xx年里，我通过不断的学习和实践，较好的完成了各项工作任务，保证了各项工作的正常运行；在工作中，我时刻保持谦虚谨慎、虚心求教的作风，主动向领导、同事请教问题，学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风。

总之，在这20xx年，在餐厅领导和各部门主任和同事的热心帮助和关心下，我的工作得到了圆满的成功，但仍存在不足和缺陷：

公司晚餐工作总结报告8

在短短的三个月时间里，虽然能顺利完成上级下达的任务，但离领导的要求尚有很大差距。今后，我将进一步严格要求自己、加强学习，努力提高业务水平、充分发挥所长，积极、热情、细致的完成好每一项工作。

时间一晃而过,转眼间3个月的试用期已接近尾声。20xx年12月1日,我有幸来到公司广州西餐饮销售部工作,在这短暂的`三个月中，在公司领导的亲切关怀和指导下,在同事们的热情帮助下我很快的熟悉了公司环境，适应了新的工作岗位，现将我试用期的工作情况简要总结如下：

一、严格遵守公司各项规章制度。上班期间，我认真学习公司《员工手册》及各项管理制度，并严格遵守，做到了无迟到、早退、违规现象。

二、主动学习、尽快适应，迅速熟悉环境和工作内容。首先从尽快熟悉业务流程，并对终端勤于拜访，加强管控；其次，主动、虚心向主管、同事请教、学习，基本掌握了日常上班的工作内容，工作流程、工作方法。

三、工作积极、认真、负责，通过不断学习、虚心请教，总结积累，较好的完成了领导安排的各项工作任务。

四、存在问题及解决办法：由于在原单位工作内容及流程与现单位操作有较大差异，对于公司内容及流程还需要进一步的了解与熟悉。我将在今后的工作中多向前辈请教，学习，以最短的时间熟悉公司理工作内容及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，在工作中不断磨练意志、增长才干。

总之，在短短的三个月时间里，虽然能顺利完成上级下达的任务，但离领导的要求尚有很大差距。今后，我将进一步严格要求自己、加强学习，努力提高业务水平、充分发挥所长，积极、热情、细致的完成好每一项工作。

公司晚餐工作总结报告9

尊敬的各位领导，亲爱的同事们：

大家晚上好!

进入中心不久，在办公室的组织下召开了一个对新员工的座谈会，叶主任在会上介绍了中心的基本情况并对新员工提出了希望和要求。其中主任提到有一点，中心要成为员工发展的良好平台，我的印象非常深刻。我觉得中心为员工的发展还是创造了一个很宽松的软环境，比如我们可以对工作上的一些问题存在不同看法，允许和鼓励提出改进意见和建议，在工作中鼓励创新和创造，接受新观念新想法，我觉得非常的好。另外，我们的硬件方面，像书籍期刊、内网电影还有羽毛球等，组织了相关的文娱活动。特别影响印象深刻的是，上个月中心还花了整整一天时间，从上午一直开到下午7点，来召开组织生活会，中层以上的领导和中心的全体党员都参加了，会议讨论得非常的深入和激烈，会后还从民生方面、提高员工素质方面、加强中心工会建设，积极开展文娱活动等八个方面进行了总结，并提出了相应的整改意见。前几天，我还收到办公室的留言，对我之前对中心提的每一个建议都进行了认真的答复。这个说明了我们中心的领导团队是一支高效务实的队伍，像这样深入探讨组织内部问题的会议，我想在其他单位都是没有或者少见的。凭这一点，我觉得我们作为中心的员工就为自己是中心的一名员工的自豪。回过头来，中心为员工的发展进行了那么多的改进，我想我们员工也要努力提高自己，与中心共荣辱。

谈及自己这一段时间的工作感受，我想谈两点，“专”和“勤”。

所谓专，就是要对自己的业务知识，工作技能、知识结构等进行深入的学习和研究，这样才能更有效的开展工作。举一个例子：我们东盟项目组在我刚来的时候，是希望打造一个类似阿里巴巴的平台，做了一段时间，发现不行，因为我们没有足够的资源优势和别人竞争，那怎么办?那就回来，从我们最有资源优势的地方做起，现在提出的是做技术转移信息化。这样问题就来了，如果说走阿里巴巴还和我在大学里的课程有那么一点相关的话，走技术转移对于我来说就是一个全新的领域了。技术转移是什么样的活动，它包括那些方面，涉及哪些资源，具体流程怎么操作这些新的问题就摆在面前。为这个事情，我认真的进行了研究，考察了同类网站的做法，研究了相关理论知识，特别仔细研究了国内一个做得比较有成效的科技类网站——上海研发平台，将自己的研究心得形成论文，在中心进行了传阅。同时我还特别去办了一张西大图书馆的校外读者证，下班有空的话，我会到西大的图书馆去查看一些资料和期刊，像《中国软科学》、《科技管理》、《中国电子商务》等。这是近期的事情，那么在早一点的时候，还在我们部门里研究和推广了网站流量统计工具，像google分析和雅虎统计等，同时也做过一些网站的搜索引擎优化的工作。

“专”的第二层意思就是要求我们不能停留在表面上的了解，要深入进去。比如说，现在问大家技术转移是什么，有人可能会想技术转移不就是简单的一个企业去买技术吗?没有那么简单，包括技术的咨询、技术的评估、技术的定价、企业的承受能力，技术的市场化潜力、技术的程度度、技术的时效性等很多方面。那这么多方面我们中心是不是都要参与?不是的，我们要选择最适合我们，并且处于价值链上高端的工作来做。大家都知道，阿里巴巴取得成功的一个重要原因是解决了或者说部分解决了网络销售中的诚信问题。那对于技术转移，有一个重点问题一直得不到很好的解决，就是对技术的评估，不是什么技术都可以转移的，能转移并产业化的应该是成熟的技术，那么建立一套指标，评价技术的可转移度就很重要，那这套指标的具体评价细则包括那些，权重如何，就是我们现在的一个研究内容。指标建立后，对我们采集的项目信息利用指标进行评价，评价结果用柱状图等形象的方式在网页上表现出来，用户一打开网页后，就可以看到每项技术的各种指标的形象化表示，我想与我们原来的简单采集信息相比，应该是一个进步。再远一点，就是如何与广西的实际情况进行结合，如何支撑广西新建的重大产业的问题了。说这些，也是想看看有没有同事感兴趣，能参与共同研究。

公司晚餐工作总结报告10

一、活动引语：

有一种生活，只有经历过，你才知道其中的艰辛；有一种艰辛，只有体会过，你才知道其中的快乐；有一种快乐，只有拥有过，你才知道其中的纯粹。

二、活动目的：

1。丰富我班学生的课余生活，增进班级各成员之间的友好关系。

2。提高班级同学的动手合作、加强交流能力。

三、活动地点：

武汉语言文化职业学院对面餐厅

四、活动时间：

20xx年12月27日

五、活动费用：

700元

六、活动参与者：

1、学生：10级应用英语（少儿）1班全体同学（总计：29人）

2、辅导员：周晶晶

七、活动流程：

1、先讨论聚餐所需购置的材料和所用工具。

2、通过全班班干会议商讨，之后争取同学意见，生活委员进行总结，计算最终结果。

3、为了确保活动安全，制定活动相关的协议书（略）。

八、开展活动：

①根据餐厅的设计，结合各位同学的兴趣爱好，我们举行了分组进行了歌咏比赛，在音乐的配合下进行对唱；

②说英语笑话，必须把大家逗笑；

九、活动效果：

此次活动由我班班级委员会策划主办，旨在增进班级各成员之间的感情，即让同学深感家务事的不易，体会到父母的伟大。活动中，同学分工明确，这也让大家明白了合作的重要性，增强了班级团队合作的意识。而活动中不绝于耳的欢笑声表明班级各成员间的感情得到了进一步升华。让大家在学校感受到“家”的温暖。活动前我们进行了大量准备工作，以确保活动顺利进行。

总结时间：20xx年12月28日

总结人：XX

好聚不过是地方，好吃不过饺子，温暖不过集体。为增强大学生思想教育，丰富我们的大学班级生活，加强班级各成员之间的团结与交流，我们班**委员会在这次周末来临之际，**了一次别开生面的`课外聚餐聚会活动。

本活动由我班班干委员会**，成员参与其中，刚来到学校大门，我们全体成员就按照活动流程积极的参与到准备活动中，根据餐厅的设计，结合各位同学的兴趣爱好，我们举行了分组进行了歌咏比赛，在音乐的配合下进行对唱。

下面就活动情况做一个简单总结：

1、活动工作人员：

总协调：林杰（班长）

财务：李欣（生活委员）

协助人员：张欢，张莹莹

2、本次活动收取费用标准：

费用支出：

吃饭费用占：600元元（注：300元/桌共2桌）

啤酒饮料费用占：100元

共计：700元

公司晚餐工作总结报告11

时光飞逝，转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大。为了今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：

一、原材物料管理方面:

1、 把好食堂原材物料进货关，不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让干部职工吃得好，花钱少。比喻说购买当季的青菜、现宰的猪肉、新鲜的花生油等等。

2、 管理好食堂的原材物料，不易储存的原材物料尽量做到天天购买，对于易储存的原材物料也要根据往年消耗情况有计划的购买。保证原材物料不腐烂，不变质，不浪费，以节省食堂开支。同时对食堂的原材物料建账，做到帐物相符。

3、 每天根据就餐人数制作饭菜，尽量做到不剩菜或少剩菜。

二、服务态度方面：

我们在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类方面：

我们根据季节、节日等情况为干部职工做好适合时令的可口饭菜，比喻：包饺子、包包子、炖白菜、炖土豆、炒青菜等，尽量满足干部职工的要求。

四、卫生状况方面：

我们本着积极负责的态度，认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是食品的安全。因此，我们认真贯彻《食品卫生法》，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，做到没有检疫证、食品卫生许可证的食品不购买，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫，杜绝蚊蝇老鼠等害虫。

公司晚餐工作总结报告12

第一章 总则

第一条、为了完善食堂管理，为公司员工和来客营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本制度。

第二条、办公室对食堂工作进行协调管理、财务科负责食堂收支核算、饭票的发售，供应科协助特殊需要及大宗食材的采购。

第二章 食堂工作管理

第三条、食堂工作人员对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。

第四条、食堂工作人员负责为公司全体员工按就餐标准提供一日三餐，并为公司来客提供餐饮服务。

第五条、食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费，不降低供餐标准。

第六条、食堂饭菜式样品种要变化多样，保证饭菜质量，味道可口。

第七条、烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔餐菜应回锅烧透。食物不油腻，食盐、味精等尽量降低使用量。

第八条、厨房操作间内的设备、设施与用具，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。

第九条、餐厅要清洁、卫生、通风，采取多种有效措施，不定期开展消灭蚊蝇工作，将餐厅蚊蝇污染减低到最低限度，做到无苍蝇、飞虫叮咬。

第十条、桌椅表面无油渍、摆放整齐，经常清洗;地面每天清扫一次，每周大扫除一次，保持清洁，玻璃门窗、地面干净，无烟蒂、垃圾。

第十一条、餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留，不清洁的餐具不得使用;洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好或贮存在餐具专用柜中备用。

第三章 就餐管理

第十二条、员工要按就餐时间就餐，超过饭时食堂有权拒绝供应。 第十三条、在保障员工正常就餐的情况下，员工食堂搭伙或应酬来客，需提前申请，食堂应酌情安排，按相应成本收取饭菜酒水费用，即时结清，概不赊欠。

第十四条、公司提供招待的来客，属于哪一部门的来客，由哪个部门主管申请、作赔、签单。部门不明确的来客，由领导指定或办公室申请、并签单。多个部门来客拼桌招待的.，由客人占多数的部门主管申请，合伙作赔、协商签单。

第十五条、因加班等特殊需要，给员工加菜用餐，由部门主管或办公室申请报批并签单;公司重要活动或节日饮晏，由办公室按领导指令安排就餐，并负责签单。

第十六条、公司招待或员工加餐，食堂要按申请标准提供菜品、酒水，餐后当即由申请人或经办人签字确认。超过标准的招待费用，公司不给报销。

第十七条、公司平时不安排招待的客户，来公司的劳务人员等在食堂就餐，由食堂按成本收取相应饭菜、酒水费用，公司不负责报销。确需免费的客户由供销科、其他人员由办公室发就餐票，食堂凭票供应，月末结算。

第四章 附则

第十八条、本制度由董事长签发后，自3月1日起施行。

XX建材有限公司

董事长：

二〇一三年二月二十八日

公司晚餐工作总结报告13

为增强公司凝聚力，提高员工对公司的认可度，并为同事间相互交流、进一步认识提供机会，公司有必要在年末岁初举行一次全体员工聚餐及文化活动。通过活动，公司一方面可以向员工传递发展的决心、信心，增强员工对公司的.信任和满意;一方面可以了解一些员工的心态和不同方面，以备来年公司发展、管理做到有的放矢。

1、活动原则：玩好、吃好，让员工开开心开准备迎接春节;安全第一，活动第二。

2、活动项：

1)在特色饭店聚餐(郭林、湘鄂情、重庆菜、四川菜等)，一大包间(20人)，现场点菜;

预订桌席：两桌，每桌10人标准;点菜标准：每桌1200元，包括酒水。预算共计：2400元;活动时间**在：3个小时，即16：30出发，17：00-20：00用餐。

2)在KTV唱歌(歌神或其他)：20：00-12：00 (4个小时)年终聚餐活动方案文化活动分为A、B、C三组，由各组人员推举出组长，并命名组名;公司共17人：两人主持，活动参与者15人，每组5人。主持人：暂定：xx。

A、员工唱歌接龙活动(个人奖)：奖品：MP4一个，价值300元;

活动规则：A、B、C三组，每组轮流**接歌;**接歌的组排成一字队并背对电视屏幕，由另一组选择一人**正对屏幕(此人称为起歌者)，主持人点歌，起歌者开喝，起歌人唱到一段时间后，由**接歌的组按顺序接歌，谁接不了谁就淘汰;直到只剩一人为止;起歌者顺序：

若A组**接歌，由C组推荐一人当起歌者;B组**接歌，由A组推荐一人当起歌者;C组**接歌，由B组推荐一人当起歌者;最后，每组最后一人参加选择一首拿手好歌，由观众评选，**者最多的，获奖。活动时间**在：35分钟。

B、猜歌名活动(集体奖)：奖品：集体奖-每人一个U盘或价值50元的充值卡，共五份奖品。

A、B、C三组，各推荐一名员工**背对电视屏幕，当主持一点歌，出来歌名时，由本组台下成员用动作、

语言提醒台上组员，让台上组员在10秒里猜出歌名，共五次，每次一分，得分最多的组获胜。活动时间**在：35分钟。注意：台下组员提醒台上组员时，不能提到歌名中的任何一个字，或谐音，也不能写歌名中的任何一个字，或相近的字。

C、抽奖活动：共五名：兔年纪念品。由王总抽奖，五份，第一次，价值50的纪念品;第二次，价值80元的纪念品;第三次，价值100元的纪念品;第四次，价值150元的纪念品;第五次，价值200元的纪念品。抽奖结束后，是颁奖活动。颁奖结束后，20xx年年会活动集体活动结束，接下来是**活动时间。此环节**在20分钟内。

D、**活动：(2个小时)。

3、活动预算：

用餐2400+唱歌1500+奖品1130+西安两人200+回家出租车费用600元=5830元，总预算**在5900元，人均消费预算310元。

4、活动**事宜：

1)活动**负责人：某某某等;协助**：某某某;

2)活动日期：20xx年1月21日星期五，下午16：30出发;

3)地点：待定;

4)活动纪律：参加者**接受**人员的安排;活动期间一定要时刻维护公司形象;活动期间，不得擅自离开团队，有事者必须向相关**人员请假，上级**获批方可准假;活动期间，员工自己保管好身上的钱物，小心丢失。

1、活动结束后，员工结伴打车回家;

2、活动最终解释权归公司所有。

公司晚餐工作总结报告14

尊敬的各位领导、同志们：

大家好!借此机会向大家拜个早年，祝愿各位身体健康、家庭幸福、万事如意、鸡年吉祥!

百利自创业至今，已经走过15个年头。首先感谢董事会对我的信任，委我以重任。15年来，公司在梁纳新董事长的领导下，经过前任总经理梁敏宁女士的经营，所经历的风雨、所获取的成果，大家有目共睹。作为百利的一名老员工，伴随着企业的历史一路走来，见证了企业在前期规划中所制定的目标逐一达成，我为在这样的一个自强不息的企业中工作感到充实和自豪!身为公司领导人，从投身企业那一天开始，我们就为百利确立了一个理想，我们认为自己的使命，就是要打造一个事业平台，一个让一切有职责感的有志于借助百利成就自我价值的百利人的事业平台!上一年，董事长将百利企业经营的这副重担交给了我，让我和大家一齐担着继续往前走，我相信：只要我们坚持并发扬企业的优良传统，勇于创新、乐于拼搏，就应能够不辱使命，完成公司董事会的要求并实现企业的各项经营指标。

这天，我很欣慰，也很自豪。不是为我自己，而是为在座的每一位，正是大家的共同努力，使百利事业实现了历史性的跨越!借此机会，我谨代表集团总经办并以我个人的名义，向在座的各位以及一年来所有大力支持及配合百利总经办工作的人们，表示衷心的感谢和诚挚的问候!

下面，我将利用一点时间，跟大家一齐来回顾和总结百利上一年来取得的成绩和积累的经验，就董事会及总经办关于公司接下来一年的规划向各位作一个概要性的通报，并就2__年的工作重点和思路，提出要求。

一、2__年的历史回顾(取得的重大成绩和积累的经验)

(略)

二、2__年的发展思路以及工作重点

(略)

三、提几点要求

(略)

各位同事，2__年是百利事业发展史上的又一转折点，我坚信，只要我们上下一心，群策群力，在国家加快民营经济发展的政策支持和地方政府的继续支持下，透过全体百利人的共同努力，我们就必须能够圆满完成20__年各项任务，顺利实现05年公司各项经营指标。我期望在往后的日子里，各级领导干部和广大员工，继续发扬过去的优良传统，奋发向上、继往开来，朝着我们既定的目标，坚定地、踏实地向前迈进。公司制定的“将集团逐步建设成为中国办公家具行业的领头羊”的目标就必须能够变为现实!同时也期望在座的每一位员工珍惜这个时代带给给我们的机遇、珍惜这个行业蓬勃发展的动力、珍惜我们企业前一年打下的基础和带给的平台，在企业的下一年中为企业、为自己再创辉煌!

公司晚餐工作总结报告15

尊敬的__、各位优秀的伙伴：

大家晚上好!“风雨送春归，飞雪迎春到”。在春天的脚步越来越近之时，利用周末召开了__公司20__年工作会议。这天的会议开的很成功，参会的人员都是各经营单位团队长以上人员和内勤骨干人员，是我们市公司此刻和未来发展的栋梁。借此机会，公司党委、总经理室隆重举行晚宴，邀请大家齐聚一堂，回顾20__年取得的辉煌成绩，畅谈公司20__年业务发展的雄伟蓝图。

回想刚刚过去的一年，对__公司来说确实是十分不平凡的一年。在__总的带领下，业务突破一个亿，提前一年实现了累计盈利，各项关键指标居于全省前列，为上级公司达成10个亿做出了特殊贡献。这些成绩的取得，主要得益于上级公司以__总为首党委的英明决策，得益于__总的正确领导，更得益于在座各位同仁众志成城，顽强拼搏。在此，我代表公司党委、总经理室真诚地向在座的各位伙伴，表示崇高的敬意，各位辛苦了!

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。

20__年，是公司承上启下的关键一年。大家必须要树立赶超的信心与决心，坚决打赢“提升年”赶超进位“攻坚战”。相信，有公司全体员工的共同努力，我们必须能再创佳绩!大家是否有信心!

再次，预祝我们的迎接20__年元旦晚会圆满结束，祝愿大家这天晚上玩的开心，祝福大家新年快乐，万事如意!

谢谢大家!

公司晚餐工作总结报告16

普罗希望之夜

在聚餐的同时，增加员工之间的感情，增强团队的凝聚力和向心力，放松一下疲惫的心情。

20xx年2月24日

金同乐

一、丁总讲话

二、就餐

三、就餐期间活动安排

开场白：目的就是要吃好、喝好、玩好，我们今天就

春天是一个播撒希望的季节，是一个大展宏图的起点。

尊敬的各位**，各位股东，普罗的朋友们，大家晚上好，非常感谢大家今天能莅临普罗希望之夜的聚餐晚会，我是今天的主持。在开场之前首先有请活动的**者咱们的丁总为大家讲话!

好了朋友们咱们今天的活动马上就要开始了，在开餐之前咱们先来做个小游戏，大家都知道，普罗公司现在是越来越壮大了，咱们人员也不短增加，今天趁这个机会我们也都来相互认识了解一下，但不是自我介绍，要通过其他人介绍出来

活动一：各部门准备的小节目进行表演(上菜前)

1、说出他(她)的名字

活动规则：主要为考察员工之间的熟悉程度，先由丁总手持话筒，说出他所指的人(A)的名字，再将话筒交与A，接下来再由A拿话筒说出他所指的人(B)的名字…………以此类推，但是名字不得重复。如果重复要受到惩罚。

(1)快答题，必须在3秒完成。(答不上来者由大家提出惩罚方式)

(2)表演节目(大家可以尽情展示才艺)

2、心有灵犀

游戏规则：

先选定选手，以两人为一组。一个用肢体动作或语言(但不能说出词语中的任何一个字)向同伴提醒!(纸片A4、成语)另一个人来猜。每组包括10个词语。限时一分钟，回答的最多的获胜。

二、活动二(餐中或餐后)

1、倒着说(或倒着唱)

规则：

(1)先划定出题的字数，好比这一轮出题必需在四个字以内，也就是说出题的人可以任说一句话。“我是好人”那么答题人必须在3秒钟之内把刚才的那句话反过来说，也就是“人好是我”，假如说不出或者说错就算失败。失败的人要受到惩罚。

(2)将两只老虎的歌词事先准备好，每句都倒着唱给大家听。

2、传话筒

找一个人背对大家，喊开始，话筒开始传递，喊停时，话筒停到谁的手上谁就要回答问题，回答错误要受罚。

猜谜语∕快答题

比如：梅超风，打一品牌(***);邮局的邮筒坏了，打一成语(难以置信)。

3、逢七过

游戏规则：

一桌人围着大圈，开始数数，通常从十以内的数开始喊，喊到7或者是7的倍数或者是带7的数字，比如7、14、17、21、27、28等等，不能喊出来，只能用筷子敲一下桌子或喊过，依次类推，一人错了，其他人还跟着喊，那么跟着的人也要受连累!(可以增加难度，在这中间不准说你、我、喝这几个字，说了的话也要受罚。)

4、猜数字

>规则：

猜数字(1~100)每猜一次范围缩小，最后猜中的人倒霉挨罚

>先由一个人来写一个数字，然后大家在1~100间进行猜测。每猜一次范围缩小，最后猜中的人进行抽签接受这份大奖。下一轮由受罚者再写数字，依此循环。

5、动作接龙

规则：事先准备好动作卡片，每五人为一组，第一人看卡片表演给第二人，第二人接下来表演给第三人，依次类推，第四人表演完，由最后一人猜出他所表演的内容写在纸上。

公司晚餐工作总结报告17

时间过得真快，茫茫碌碌中一个学年已经过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以如下总结：

第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。

首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。

其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。

金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，每天坚持记好台帐，抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

公司晚餐工作总结报告18

在公司各级**下，公司全体员工围绕公司团结奋斗目标，上下同心，在业绩上取得一定的突破，为全面完成公司目标作出了积极贡献。为回馈员工辛勤工作，同时鼓舞员工士气，增强公司凝聚力，提高员工对公司的认可度，并为同事间相互交流、进一步认识提供机会，培育企业团结奋进的团队精神，公司决定举行一次全体员工聚餐及文化活动。

1、活动原则：玩好、吃好、让员工开开心心；

2、活动项：

1）在特色饭店聚餐，大包间；

2）预订桌席：两桌，每桌10人标准；

点菜标准：每桌600元，包括酒水，预算共计1200元；

3）KTV唱歌

魔方KTV唱歌，活动时间**在：4个小时内；

3、活动预算：

用餐1200元+唱歌1500元+回家出租车费用300元；

总预算**在3000元；人均消费预算150元；

4、活动**事宜：

3）活动**负责人：黄满亮、黄帅；

4）活动日期：xx年12月28日星期六，下午18：00出发。

5）地点：饭店：怡丰路（山东老家）；南城第一国际汇一城（魔方KTV）

6）活动纪律：参加者**接受**人员的安排，不得擅自离开。

开团队单独行动，有事者须向相关**人员请假，活动期间员工自己保管好自身的钱物，小心丢失。

1、活动结束后，员工结伴打车回家。

2、活动最终解释权归公司所有。

公司晚餐工作总结报告19

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年终，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年终餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

本年终共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年终为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年终开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的.服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年终共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际，开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

本年终的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

20xx年将根据XXX质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心，20xx年终将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

6、调整培训方向，创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程，提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年终主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

20xx年终工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

公司晚餐工作总结报告20

为了活跃公司文化气氛，增进同事之间的了解，增加员工之间的感情，强化了每个人的主人翁意识和集体荣誉感，举办此次活动。

20xx年12月底，晚6点左右

等办公室通知

1、地点选择：与酒店方面联系好，要求场地音响设备，定好日期

2、车辆安排：当天跟司机联系好

3、礼品物资：烟酒花生瓜子零食水果奖品

4、设备准备：话筒笔记本电脑相机歌曲歌词活动音乐下载

5、节目安排：游戏歌曲舞蹈相声魔术双簧小品抽奖，提前通知各班班长，让员工有准备，然后报公司办公室。

6、人员安排：主持：2人男女各一名(准备主持稿串词)摄影设备管理(播放音乐)

7、活动结束现场整理

1、主持人宣布活动开始2、潘总致辞3、表演节目4、抽奖环节5、互动游戏6、用餐

交通费用酒店消费礼品水果等

文字照片录像存档

公司晚餐工作总结报告21

在这特殊的节日—平安夜，全班同学聚集在一起，有说有笑的畅谈着生活乐趣，来自四面八方的我们，有着不同的文化背景，开开心心的坐在一起，像亲人一样，吃着团圆饭，那一刻我们不分彼此，不分男女，一起笑谈学习生活。

虽然本班女生较多，但我们一个班在一起，不分男女，大家坐在一起开开心心，抛开一起烦恼，融于我们整个会计1210班，大家放开自己，虽然不能喝酒，但不会喝酒的就以饮料代替，大家在一起举杯欢笑。酒不在多，重要的是大家喝的开心即可。看到大家都互相鼓励，互相干杯，希望大家以后在学习生活中也能互相帮助，相聚在这个陌生的地方，却相遇在同一个会计1210班，我想这就是一种缘分，缘分让我们要生活在一起四年。虽然说大学生活相比高中有点无聊，可我们知道，在这个地方，我们还有一个团体，我们还有一个班级，就像我们的家一样，所以我想我们每个人都应该意识到我们是一个集体。当我们走出大学的时候，我们所拥有的就是：我们有一个共同的会计1210班。这个我们大学生活的永恒的记忆。

现在想起那一幕，我们相聚在一起，无所不谈。那一夜也是我在大学最开心的一夜，有我们会计1210班一起庆祝着平安夜。大家从未有过那么兴奋，生活也是在这些点滴之中而显得有趣。虽然说会计班女生偏多，传说班级不活跃，可我想让我们班级变得更加活跃，死气沉沉只会让人郁闷，自由活跃的空间才会使人清新自由，这样大家可以天天怀着开心的心情过着每一天。我们永远要自信，开心的面对每一天。这有这样我们的大学生活才会过得充满乐趣，才不会单调。学习的时候我们认真地学习，玩的时候痛快的玩。简简单单的一次聚餐，却留下深深的记忆，其实简单就是幸福。

希望我们会计1210班所有人每天都能笑口常开：笑口常开，好彩自然来。

会计1210班

xx年12月26

本次活动是同学们在大二的第一次聚餐，因此所有人内心都充满小小的激动。在聚餐过程中，也许是喝了小酒的缘故，大家的情绪高涨，都能够敞开心扉的大谈特谈，很是高兴。同学们积极主动，很快大家就融入了这个小小的温暖的集体。

同样在活动中同学们互相尊重，每个人都真诚的对待他人，真诚的聆听别人的回答。遇到了困难大家一起想办法。聊到有趣话题的时候，大家放声大笑，整个餐厅里面弥漫着班集体这个大家庭的浓浓暖意。本次活动使得同学们对彼此有了更近一步的了解，更重要的使远离家乡的同学第一次深深的感觉到集体的温暖。另外聚餐不仅增强了同学间的友谊，也增强了班集体的凝聚力，提升了班级的荣辱感。同学之间的那种陌生感渐渐消除了，大家对大学生活充满了希望。班委之间的合作得到了加强，使得我们这个班委团队得到了磨合。通过这种方式同学之间的友谊更坚固更顽强，为我们创造一个和谐富有凝聚力的班集体打下了坚实的基础。同学们对这个班集体产生了自豪感、责任感、和集体荣誉感。然而，时间很快就过去了，聚餐结束了。同学们都期望着下一次聚餐。

20xx级9班 20xx年x月x日

为了庆祝“五一”国际劳动节，物业公司积极响应股份公司工会的号召，为丰富广大员工的业余文体生活，决定举办“五一”国际劳动节庆祝活动。

物业公司于4月26日下发通知举行职工乒乓球赛和篮球赛，公司领导对此次活动给予了高度重视，要求各部门积极动员员工参加，同时制定了详细的比赛规则，并通过努力与市一中商定在该校校园标准场地举行比赛。广大员工以极高的热情纷纷踊跃报名，共计65人次报名参加男子篮球、女子篮球、男子乒乓球、女子乒乓球四个项目的比赛。

因4月27日下雨，活动推迟至28日下午7：30举行。参加比赛的员工表现出了积极向上、敢打敢拼的精神，不论对手强弱，始终保持着顽强的斗志，一分分拼抢、一局局争夺，经过近百场次的较量，最后从26名参加乒乓球赛的员工和5支参加篮球赛的队伍中分别决出了男子乒乓球、女子乒乓球各前三名和男子篮球、女子篮球各第一名。尽管经过了激烈的比赛，员工们仍然保持着高昂的斗志和充沛的体力，在29日股份公司工会举行的拔河比赛中，由12名男选手和6名女选手组成的物业公司代表队在二十多名员工组成的啦啦队的助威声中，经过三局八回合的争夺，最终获得了比赛的第一名。

通过此次活动，物业公司员工们在体能上得到了锻练，在精神面貌上都得到了改观，同时增进了各部门之间的互助与协作，企业的凝聚力也得到了充分体现，物业公司领导表示，将根据企业的实际情况，在今后为员工提供更多参与企业文化活动的机会，为公司的物质文明与精神文明共同发展做出更大的努力。

20xx-11-12日上午，农机1105班组织班级同学进行了步入大学以来的第一次聚餐，活动取得圆满成功，大家吃得开心，玩得尽兴。通过本次班级聚餐，同学们之间有了一个更好的交流，加深了同学间的友谊，增强了班级的凝聚力。

活动前期策划

活动总负责：团支书（李美玲）班长（何秉桦）

活动组织：组织委员（尹基跃）

参加成员：农机1105班级全体同学

活动地点：理工大南门.雅芳园

前行方式:一部分同学步行前往，一部分同学骑自行车前往。

活动进展

上午10点大家陆续到达聚餐地点。

大家坐在两张桌子上，欢快的气氛充满房间。

3聚餐期间大家用自带的相机或是手机拍照留念，记录这珍贵的一刻！

活动成效

本次聚餐活动充满了欢声笑语，给大家留下了珍贵而有深刻的记忆，加深了同学们的友谊，同时增强了班级的凝聚力。大家在一起吃得开心，同时一起为班级的建设出谋划策，相信经过我们全体同学的团结一致，一定会把我们班级建设成先进班集体。朋友不曾孤单过，聚餐活动把大家的心拧得更紧了，不一样的梦想，一样的奋斗让我们汇聚1105农机班，39份努力，一定会让我们的班级更加美好！总结成果，继往开来。活动结束后需要总结，一方面能让同学们在这次活动得到锻炼，另一方面也让同学们能好好学习，学会团结，学会拼搏，，认真总结。一个活动包括前期工作、活动开展、后期整理，能把这三块做好就能让一个活动顺利开展，但要把这活动做好需要我们用心地去把每个环节做好。

为了部门里的成员更好地联络感情、交流思想，我们活动策划部和心理协会共同举办了聚餐活动。

在这，首先感谢萱茹学姐和朱星苗学姐。她们为活动的准备付出了不少。萱茹学姐负责选定聚餐活动的地点，朱星苗学姐则负责聚餐活动中的娱乐项目。当然也有在活动背后默默付出的同学，呵呵，在这也要谢谢她们。因为她们的辛苦又亲密无间的合作，我们才得以享受一次完美的聚餐！而像我这样的嘛，除了交了自己该付的一份聚餐经费外，貌似也就没啥付出了的。（呵呵，有点惭愧啊~~~）。

*月*日，社联活动策划部和大学生心理学会合作举办的聚餐活动在学校附近的华波酒楼如期进行。活动开展中，大家可以说玩的都很happy，都很尽兴。不仅大饱了口福，还玩了很多游戏（有点名游戏，数字游戏，等等），更在娱乐中增进了成员之间的感情。下面就谈谈我的个人感受吧。点菜时，大家都很谦让，也很照顾其他人，每个人都点了一样自己最喜欢吃的菜。其中邵小迪同学还怕大家只吃荤的、营养不够均衡，还特地点了一道清新的蔬菜来换换口味。呵呵，现在想想那些菜还真是好吃，不过我更觉得大家的友谊才是最好的调味品！在等菜的过程中，朱星苗学姐为了调节气氛便玩起来点名游戏。点名游戏是个很不错的游戏，它能让大家更快更好的记住大家的名字。我想这时大家已经踏出了友谊的第一步。点名游戏结束后，接下来的就是数字游戏——遇7跳过游戏，即大家在0~100之间轮流报数，但是遇到个位数是7或者是7的倍数的话就要跳过，否则就要接受处罚。这游戏真的很是精彩刺激，活动了大脑也活跃了气氛。在这个游

时光荏苒，20__年也匆匆走到了年底，20__年我们真的迎来了传说中的猴年马月。时光的车轮一轧而过，留下一道道深深的印痕，新年的钟声即将敲响，在这辞旧迎新之际，霖辉公司举行了一年一度的新年聚餐。

下个月就是春节了，东莞霖辉给大家拜个早年，祝愿大家在新的一年里，身体健康，万事胜意，财源广进!祝愿我们霖辉和广大客户的事业兴旺发达!红红火火!在过去的一年里，在公司所有员工共同努力下，在谢总的带领下我们所有霖辉人奋力拼搏，给客户提供了最全面、实用、高水平的表面处理系统解决方案和优质的服务，也取得了骄傲的成绩，而我们一直不变的期许就是和客户共同成长，力求合作共赢;展望即将到来的20____，希望无限。

回顾这一年，我们拥有着这一年的努力和骄傲;这一年是特别的年份，面对市场整体不景气，经济形势下滑，我们还是顽强的走了过来。 展望20__年，新的一年开启新的希望，新的空白承载新的梦想。我们将伴随着这份骄傲再接再厉。20__完美收官，20__年我们更精彩!

时间：xx年xx月15日

地点：学校后街味美轩

参与人员：化工1112班全体同学

活动目的：我们大家已经在一起一年半了，但是部分同学之间的相处不是很融洽，此次聚餐为了加深相互了解，促进同学们之间的友谊从而增加班级的凝聚力，能更好地开展各项班级工作。

活动总结：

此次聚餐活动在xx月15日中午十二点半在味美轩进行，在聚餐过程中大家的情绪高涨，很有兴致，都能够敞开心扉的谈话，说笑，非常开心。聊天的时候大家都能积极地融入化工1112班这个小集体里面，在聊到有趣话题的时候，大家都能放声大笑，整个餐厅都弥漫着浓浓暖意。在各位同学彼此交流过程中，大家的兴致更是被提高了，渐渐地加深了大家的友谊。

聚餐，增加了我们班级的凝聚力，就像在集体工作一样，我们们必须要有凝聚力，为了学习东侧荣誉，为了整个班集体，为了我们自己，有了凝聚力大家才能团结一心，努力奋斗，积极进取，最终成为天之骄子。活动增进了班级各个成员之间的友谊，为了形成班里凝聚力搭建桥梁，又使各成员心情愉悦，对我们班集体产生了自豪感，责任感和集体荣誉感，还可以使各成员形成正确的人生价值观，形成浓厚的学风，使班干和同学更加坚定工作的信心，工作效率更高，成绩更好，将来成为时代的栋梁。

公司晚餐工作总结报告22

一、在政治上能积极响应院党委号召传达周会精神，认真执行完成科室布置的各项工作和任务，不断加强对职工各方面的思想和素质教育，树立后勤服务意识加强职工的凝聚力，坚决维护民族大团结，同志之间真正做到了互相帮助互相关心互相团结。全年没有出现民族纠纷事件，大家认真、安全、无事故的做好每项工作。

二、全年就餐人数大概无万人左右，其中包括本院职工就餐人数达万人左右，住院病人就餐人数达万左右。

三、全年伙食收入大概290万左右，伙食支出大概270万左右，盈亏率为。

四、在盈利基础上食堂自购设备有：

大冰柜一台5100元2、冰箱一台4150元

3、小冰箱1台1420元

4、搅面机一台2900元

5、付全年餐厨垃圾费4800元

6、自付冬夏两季工作服费用11000元

7、购和面机一台6500元8、购验钞机两台5300元

9、购商店收银机一台2500元

10、购售饭机一台3800元

11、购各种餐具大概3万元左右

12、全年给职工送生日蛋糕近万元、为医院节约资金11万元左右，创造了利润增加了经济效益。

五、节约废旧利用

为了降低开支，可是工作人员加班加点维修了搅菜机、压面机、搅蛋机、送饭车、蒸箱，自做了货架、案板、切菜墩等厨具，节约了开支，降低了成本。

六、为提高服务质量增加服务意识，我们牢固树立对病人的服务理念“一切为病人服务，对待病人像对待亲人一样，服务热情、细致、周到。”送饭订饭到床头、微笑服务，加强职工以院兴我兴、院衰我耻的意识，不断提高职工的凝聚力和综合素质。

七、为提高饭菜质量，食堂采取了请进来、送出去的培训方法，对每个厨师进行了技术培训，不断提高厨师的烹调水平并挖掘个人潜力，让每个厨师献计献策拿出自己的特色菜，并给与奖励。这样做更多更好的增加了花色品种，并从各个方面入手勤俭节约、杜绝浪费、降低陈本、节资增效、严把质量关、保证提高饭菜质量，赢得了广大职工和患者的好评。

八、和前期相比食堂今年改变了经营模式，从质量管理到服务理念再到经营范围都比前期有很大的改善和提高，同比去年盈亏率在左右比去年增加了3%，为医院节省了经济开支，创造了利润。

本年在院领导的大力支持和职工的努力下，食堂顺利的完成了本年的各项工作，在今后的工作中听从领导的指挥，更好地完成各项工作和任务，搞好饮食的供应工作，满足职工和病人的需求，为医院多做贡献。

公司晚餐工作总结报告23

俗话说“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一；为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来，我们基本形成了一套自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我从以下几方面作简要回顾：

一、抓机构建立，促组织落实：

1、机构设置及人员管理

（2）建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育。而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法：

（一）严格管理制度，共创文明服务。

学校的主要工作是教学，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影响学校工作的正常开展；为此，我们特制订了一系列的规章制度，确保食堂工作的正常开展。

1、出勤制度：

不随意更改作息时间

2、劳动管理：

和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员发生冲突，情节严重华考范文网解，并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效，厨房有了明显改观。

三、存在问题

随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：

1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重；

2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱，吃不好的现象，而引起家长的不放心。

忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开***生活会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态；我们要求每一位职工必须做到：

1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。

2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。

3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。

4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开不得混用。

5、开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。

6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度，形成制度，对照评比。

（三）严格检测与监督，创名牌效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校。了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是：

1、控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品，例如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政亲自去采购，严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品，一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康；在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等；通过学习，增加工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正即时到位。全体工作人员能够认真作好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证职工的工作正常运转。

3、由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。

4、对库存食品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效，厨房有了明显改观。

四、存在问题

随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：

1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重；

2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。

公司晚餐工作总结报告24

根据_20xx年政府信息公开工作部署以及《XX市XX区人民政府办公室转发_办公厅关于20xx年政府信息公开工作要点的通知》（泉洛政办〔20xx〕77号）相关要求，现将我局政府信息公开工作自查情况报告如下：

一、加强主动公开工作，全面贯彻落实《条例》

我局始终把政府信息主动公开工作作为推进依法行政的重要手段，不断扩大公开范围，细化公开内容。局办公室及时转发《XX市XX区人民政府办公室转发_办公厅关于20xx年政府信息公开工作要点的通知》，按要求依法、全面、准确、及时地做好公开工作。按照《XX市人民政府办公室关于贯彻进一步加强政府信息公开回应社会关切提升政府公信力的意见的通知》要求，做好政府新闻发言人